干锅大虾的做法_干锅大虾怎么做_噬血gg的菜谱

干锅大虾的做法

1张图片

食材明细

主料

基围虾 400g 藕片 200g 莴笋 1根 秀珍菇 100g 青椒 1个 红椒 1个 洋葱 半个

辅料

葱 适量 姜 3片 蒜 3个 色拉油 适量 火锅底料 一小块 盐 少许 蚝油 1勺 白糖 1勺 白芝麻 少许

微辣口味爆工艺半小时耗时简单难度 干锅大虾的做法步骤 干锅大虾的做法步骤:1 1虾剪去虾须,虾枪,尾部开刀去虾线。 干锅大虾的做法步骤:2 2莴笋去皮切滚刀块,秀珍菇洗净备用。 干锅大虾的做法步骤:3 3青红椒切小块备用。 干锅大虾的做法步骤:4 4洋葱切块备用。 干锅大虾的做法步骤:5 5藕切厚片,浸泡水中。 干锅大虾的做法步骤:6 6姜切片,蒜拍碎,葱切段。 干锅大虾的做法步骤:7 7起锅烧水,水开依次下入藕片,莴笋,秀珍菇,青红椒,水再次煮开小火煮十秒左右,捞出冲凉水备用。 干锅大虾的做法步骤:8 8起锅烧油,下入葱姜蒜爆出香味。 干锅大虾的做法步骤:9 9下入一块火锅底料,小火炒出红油。 干锅大虾的做法步骤:10 10下入基围虾,大火翻炒断生。 干锅大虾的做法步骤:11 11下入洋葱,爆出香味。 干锅大虾的做法步骤:12 12倒入焯好水的藕片,莴笋,青红椒,大火翻炒。 干锅大虾的做法步骤:13 13加入少许盐,一勺白糖提鲜,一勺蚝油,大火翻炒入味即可。 干锅大虾的做法步骤:14 14撒上白芝麻,起锅装盘。 小窍门 蔬菜可以自己随意搭配。 来自 美食天下 噬血gg 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜