油焖基围虾的做法_油焖基围虾怎么做_菜谱
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“焖虾是家庭做法,女儿很小的时候喜欢吃虾,大一点不喜欢吃,我就试着她的口味做的焖虾,焖虾加的调料,有一点甜甜的滋味,很喜欢吃,以后就成了我家饭桌的一道大菜。也是女儿的最爱。”
食材明细
咸甜口味烧工艺半小时耗时简单难度 油焖基围虾的做法步骤 1鲜虾剪去虾须,用清水冲洗后浸泡一会沥干,加入盐和料酒搅匀放置15分钟 2姜、葱和蒜切片 3锅上火加油烧至五成热,放入姜、葱和蒜爆香,放入料酒、糖、盐 4放入洗净的基围虾翻炒 5翻炒均匀入味,加入火腿汁继续翻炒,我用的是太太乐火腿汁 6加入少许的水小火焖5分钟 7稍浓即可,加入香油,一定要多留点汁,虾可以沾着汁吃,汤汁非常美味啊,, 8我今天用盘子是那种带底的深汤盘,看不到汤汁了 来自 美食天下 荧姳 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜夏季食谱
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