金银蒜粉丝蒸大虾的做法_金银蒜粉丝蒸大虾怎么做_果妈美食坊的菜谱
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“营养价值:虾仁蛋白质、钙质丰富,开胃补肾”
食材明细
咸鲜口味蒸工艺十分钟耗时普通难度 金银蒜粉丝蒸大虾的做法步骤 1将虾洗净剥皮去头留尾。 2绿豆粉丝泡发。 3虾去掉虾线,沿背部用刀划开。 4将准备好的蒜米一半放在油锅里炸至金黄备用。 5将处理好的虾铺在泡发的绿豆粉丝上。 6撒上姜沫和金银蒜(生蒜米和炸好的蒜米合在一起,俗称金银蒜)。 7锅里加水,水开后上锅蒸10分钟,出锅后淋上少许蒸鱼酱油即可洒上葱花。 小窍门 注意事项:金银蒜:生蒜米和炸好的蒜米合在一起,俗称金银蒜。蒜米一定要用油炸,这样蒸出的虾更好吃。 来自 美食天下 果妈美食坊 的作品使用的厨具:蒸锅所属分类:热菜家常菜儿童午餐