红汤基围虾的做法_红汤基围虾怎么做_噬血gg的菜谱
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食材明细
咸鲜口味煮工艺廿分钟耗时简单难度 红汤基围虾的做法步骤 1虾剪去须,虾钳,虾脚,(有耐心的也可以去掉虾线)洗净,备用。 2葱,姜,蒜剁成末,加入一勺蒸鱼豉油,一勺香醋(喜欢吃辣的可以加辣椒油)。 3搅拌均匀,倒入虾盘里面。 4虾冷水下锅,加入葱结,姜片,一勺白酒。 5煮开后挑去葱结,姜片,小火焖3分钟左右。 6加入两勺生抽,适量的盐调味,关火焖两分钟,撇去浮沫。 7起锅装盘,撒上香菜。 小窍门 虾不能煮时间长,肉质容易老。 来自 美食天下 噬血gg 的作品使用的厨具:煮锅所属分类:热菜家常菜下饭菜
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