红汤基围虾的做法_红汤基围虾怎么做_噬血gg的菜谱

红汤基围虾的做法

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食材明细

主料

基围虾 400g

辅料

葱 适量 姜 5片 白酒 1勺 蒜 2个 蒸鱼豉油 1勺 陈醋 1勺 盐 适量 生抽 2勺 香菜 少许

咸鲜口味煮工艺廿分钟耗时简单难度 红汤基围虾的做法步骤 红汤基围虾的做法步骤:1 1虾剪去须,虾钳,虾脚,(有耐心的也可以去掉虾线)洗净,备用。 红汤基围虾的做法步骤:2 2葱,姜,蒜剁成末,加入一勺蒸鱼豉油,一勺香醋(喜欢吃辣的可以加辣椒油)。 红汤基围虾的做法步骤:3 3搅拌均匀,倒入虾盘里面。 红汤基围虾的做法步骤:4 4虾冷水下锅,加入葱结,姜片,一勺白酒。 红汤基围虾的做法步骤:5 5煮开后挑去葱结,姜片,小火焖3分钟左右。 红汤基围虾的做法步骤:6 6加入两勺生抽,适量的盐调味,关火焖两分钟,撇去浮沫。 红汤基围虾的做法步骤:7 7起锅装盘,撒上香菜。 小窍门 虾不能煮时间长,肉质容易老。 来自 美食天下 噬血gg 的作品使用的厨具:煮锅所属分类:热菜家常菜下饭菜