毛豆炒河虾的做法_毛豆炒河虾怎么做_菜谱

毛豆炒河虾的做法

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“颜色鲜艳,营养丰富,老少皆宜。”

食材明细

主料

毛豆 适量 河虾 适量

辅料

蒜片 适量 葱 适量 姜丝 适量

配料

鸡精 适量 料酒 适量 糖 适量 淀粉 适量

咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时简单难度 毛豆炒河虾的做法步骤 毛豆炒河虾的做法步骤:1 1把虾子的须去掉,清洗干净。 毛豆炒河虾的做法步骤:2 2准备好配料。 毛豆炒河虾的做法步骤:3 3调料一起放碗里,调好。 毛豆炒河虾的做法步骤:4 4把毛豆在开水中焯一下,更容易炒熟。 毛豆炒河虾的做法步骤:5 5把油加热,入配料。可关火,利用油温把它煎出香味。 毛豆炒河虾的做法步骤:6 6把毛豆、虾子一起入锅,大火炒到约三分钟。 毛豆炒河虾的做法步骤:7 7加入调好调料。 毛豆炒河虾的做法步骤:8 8再加入用水兑好的淀粉,要快速翻炒哦。 毛豆炒河虾的做法步骤:9 9赶紧关火离锅,装盘喽 小窍门 1、毛豆维生素丰富,虾子补钙首先,两者搭配,颜色也好看。

2、虾子可去须,便于孩子入口。虾头胆固醇含量高,可不吃。

3、若不想放太多油,在炒时怕太干,可加些水,用淀粉收汁,这样,营养的汤汁不会倒掉了。

4、调汁时注意口味,盐可先少些,加入后尝尝再加。 来自 美食天下 余甘果蜜的厨房 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜夏季食谱午餐晚餐