鲜香嫩白菜炖小白虾的做法_鲜香嫩白菜炖小白虾怎么做_我家小饭桌的菜谱

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“软烂可口，鲜香十足”

食材明细

咸鲜口味煮工艺廿分钟耗时普通难度 鲜香嫩白菜炖小白虾的做法步骤 1豆腐切块，两面入锅微煎，乘出备用 2热油爆香葱姜蒜沫 3下白菜翻炒，加入盐、生抽少许、糖少许调味 4加入煎好的豆腐块一起炖煮 5加入小河虾一起炖煮，加入料酒一勺去腥 6装盘完成 小窍门 1，白菜容易出水，所以炖煮的时候留意出水情况，如果不够汤汁略加清水就好
2，小河虾虽是配菜，但鲜嫩的河鲜滋味会被白菜和豆腐吸收，非常美味，是肉片其他材料不能替代的 来自 美食天下 我家小饭桌 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜常见菜式老人秋季食谱宴客菜午餐