虾焖茭白的做法_虾焖茭白怎么做_余甘果蜜的厨房的菜谱

虾焖茭白的做法

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“喜欢吃茭白,炒肉丝最下饭。
在“舌尖”看到虾焖茭白,是要试试的,嘻嘻。
脆嫩的茭白,和鲜美的虾子,这菜菜能不美么?”

食材明细

主料

河虾 110克 茭白 160克

辅料

姜 适量 葱 适量

配料

老抽酱油 适量 菜籽油 适量 精盐 适量 水淀粉 适量

咸鲜口味烧工艺十分钟耗时简单难度 虾焖茭白的做法步骤 虾焖茭白的做法步骤:1 1准备食材。 虾焖茭白的做法步骤:2 2把虾的须剪去。 虾焖茭白的做法步骤:3 3茭白切大小相匀的滚刀块。 虾焖茭白的做法步骤:4 4切好姜葱。 虾焖茭白的做法步骤:5 5锅里入油,炒香姜葱。 虾焖茭白的做法步骤:6 6加入河虾小炒。 虾焖茭白的做法步骤:7 7加入茭白炒匀。 虾焖茭白的做法步骤:8 8加入老抽炒匀。 虾焖茭白的做法步骤:9 9加入适量开水或高汤。 虾焖茭白的做法步骤:10 10小火焖熟,加入适量盐。 虾焖茭白的做法步骤:11 11加入葱花。 虾焖茭白的做法步骤:12 12加入少许水淀粉。 虾焖茭白的做法步骤:13 1313、装盘即可。 小窍门 最后勾了薄芡,汤汁浓稠色泽也好看。 来自 美食天下 余甘果蜜的厨房 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜常见菜式荤菜产妇秋季食谱宴客菜午餐