虾仁青菜饺子的做法_虾仁青菜饺子怎么做_白~雾的菜谱

4张图片

“以前没有面条机的时候，包一顿饺子总是要花费我很长时间，因为我不太会擀饺子皮，现在有了面条机包饺子省事了很多，加上妹妹家自己调制的辣椒酱，配上自己包的饺子，堪称绝配呀！”

食材明细

中辣口味煮工艺数小时耗时普通难度 虾仁青菜饺子的做法步骤 1面条机里放入面粉，水，启动和面功能，和面结束后静止半小时以上。 2河虾洗净。 3把河虾剥成虾仁备用。 4后腿肉洗净剁成肉末。 5剁好的肉末放入盐，料酒，小葱放入少许水搅拌均匀。 6放入虾仁继续搅拌均匀。 7青菜洗净放入水里焯一下，焯好水的青菜切细。 8切细的青菜放入搅拌好的肉末里。 9搅拌均匀，饺子馅料就好了。 10静止半小时以后，面条机启动自动出面功能。饺子皮就出来了。 11用模具把饺子皮摁出来。 12这就是饺子皮。 13取饺子皮包入虾仁青菜馅。 14如图把饺子包好。 15水开后下饺子，煮好的饺子，食用时可以搭配辣椒酱特别好吃。 小窍门 煮水饺时开锅后点两次凉水，等饺子完全浮起、鼓胀即可捞出。 来自 美食天下 白~雾 的作品使用的厨具：煮锅所属分类：主食家常菜饺子