肉三鲜饺子的做法_肉三鲜饺子怎么做_烟雨心灵的菜谱
3张图片
食材明细
咸鲜口味煮工艺一小时耗时简单难度 肉三鲜饺子的做法步骤 
1面粉加水揉成光滑的面团，可以稍微软一点，饧面半小时左右。 
2饧面时准备馅料。猪肉洗净、绞碎。 
3加蚝油、生抽、十三香、姜粉、盐。 
4再打入一个鸡蛋。 
5搅拌均匀。 
6加入熟豆油。 
7搅拌均匀。 
8白虾20来只。 
9取虾仁，去虾线，洗净。 
10切大块。 
11加到肉馅里拌匀。 
12韭菜切末。 
13加到虾仁肉馅里。 
14拌匀即可。 
15饧好的面团搓长条。 
16下剂子。 
17擀成饺子皮。 
18包入适量馅，每个馅里都要有虾仁。 
19捏成饺子。 
20这是年三十的饺子，吃不了多少，四个人吃，只包了30来个。 
21煮饺子中间加3-4凉水，把饺子煮熟。 
22捞到带网筛的饺子盘里控水，不时晃动，防止黏连。 
23这个馅一点都不腻。 
24鲜得很。 来自 美食天下 烟雨心灵 的作品使用的厨具：煮锅所属分类：主食家常菜午餐晚餐
*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。