扬州炒饭的做法_扬州炒饭怎么做_(纳尼亚)的菜谱

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“剩米饭的华丽变身。早上，宝宝说：妈妈，我不吃面包了，我要吃蛋炒饭。汗！这家伙天天给我定菜谱呀？没办法，只能将剩米饭充分利用一下。哈哈！十几分钟，我的蛋炒饭出炉了，一大碗就这样没了。晚上，回家还问，早上有剩的吗？呵呵！恩，当然没有了，其他的早已瓜分干净了。”

食材明细

咸鲜口味烧工艺十分钟耗时简单难度 扬州炒饭的做法步骤 1香肠切粒备用 2锅中放入适量油，倒入鸡蛋液。 3用筷子滑炒一下 4鸡蛋液炒至八分熟即可 5鸡蛋盛出来，倒入剩米饭。 6杂蔬粒重冰箱里取出。 7杂蔬粒倒入米饭中炒一炒，加少许酱油。煸炒时，将米饭尽量炒散。 8肠切粒，葱切末，备用。加肠，继续炒。 9加葱末，继续翻炒。 10加入鸡蛋、虾仁翻炒，全部炒匀，加少许盐调味。 11盘子盖在米饭碗上，倒扣即可。 12饭碗底部加入虾仁，然后盛满米饭。 13女儿的早餐出炉了。 小窍门 米饭一定要炒散。整个过程中，一定要小火呀！ 来自 美食天下 (纳尼亚) 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：主食家常菜