冬瓜黑木耳爆虾仁的做法_冬瓜黑木耳爆虾仁怎么做_竹影无痕的菜谱

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“干虾仁，海味品，有较高的营养价值，据测定它含蛋白质，脂肪，糖类，钙，磷，铁，还有多种维生素等；冬瓜能利尿消肿、清热解毒和减肥；黑木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’，是各种荤素食品中含铁量最多的！”

食材明细

清淡口味炒工艺十分钟耗时简单难度 冬瓜黑木耳爆虾仁的做法步骤 1虾仁洗净，冬瓜去皮切片，木耳凉水泡发沥干水分，葱切末，备用 2香菜切小段，备用 3锅内下油热后加入葱末，炒出香味 4放入虾仁，爆炒片刻 5倒入切好的冬瓜片翻炒 6加入适量大骨汤中火 7至汤少、冬瓜片透明九分熟，加入泡发好的黑木耳，大火，翻炒 8收汤，撒入香菜末 9装盘 来自 美食天下 竹影无痕 的作品使用的厨具：不粘锅、炒锅所属分类：热菜