虾仁肉包的做法_虾仁肉包怎么做_寒飘的菜谱
1张图片
食材明细
原味口味蒸工艺半小时耗时普通难度 虾仁肉包的做法步骤 
1先发面——面粉加酵母粉后用水揉成面团，醒面半个小时，然后再不停地揉搓，直至面团光滑（我这个图是过程中，并不是最后用的面团图，发好的面团忘记拍照了） 
2准备馅料：虾仁+猪肉粒+香菇+青葱+姜末（用少许的料酒，酱油，盐和鸡精调味） 
3搅拌均匀 
4面团发好后，把它分成几个小团，然后逐个擀成圆形（因为做包子，皮稍微可以厚一点，不像包饺子一样，皮要擀薄） 
5舀一大勺馅料到皮中间，然后把它包起来 
6包成这样 
7包好的包子放十分钟，让它二次发酵 
8然后放进蒸锅，蒸15分钟左右 
9做好的包子 来自 美食天下 寒飘 的作品使用的厨具：蒸锅所属分类：主食家常菜