素三鲜水饺的做法_素三鲜水饺怎么做_爱烹饪的女主播的菜谱

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“天气炎热，包点素馅水饺既美味又不失清淡。还要偷偷的告诉你，韭菜、鸡蛋、虾仁融合在一起的水饺，鲜香的很呢。”

食材明细

咸鲜口味煮工艺半小时耗时简单难度 素三鲜水饺的做法步骤 1原料如图； 2鸡蛋打散入油锅煎成蛋饼； 3韭菜洗净剁碎；，切小块，虾仁洗净，同放入容器中，依次放入葱姜末、五香粉、食用油； 4拌匀后在加入盐二次拌匀； 5面团殇好后下剂擀皮（具体过程省略啦） 6包成饺子生坯； 7入开水锅煮两开即可装盘食用。 小窍门 1、正常的饺子入开水锅需煮三开，即从饺子第一次放入水中烧开，锅周围浇入少量冷水，再次烧开；再浇冷水，再烧开，待饺子漂浮在水上面即熟。这个饺子的原材料都是易熟的，所以烧两开就行了。
2、调馅时先放油后放盐可以避免韭菜下汤，而煮熟的饺子汁水很浓。 来自 美食天下 爱烹饪的女主播 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：主食家常菜