披萨的做法_电饼铛菜系—披萨·秋意浓_披萨怎么做_whfamily0828的菜谱

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2020年10月23日01:53:47 评论 1

电饼铛菜系—披萨·秋意浓的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 250克 牛奶 250ml 白砂糖 3勺 盐 2勺

辅料

青椒 1个 红椒 1个 胡萝卜 1/3个 青豆 1匙 芝士片 3块 洋葱 1/4个 腊肠 1/3条 虾仁 10克 番茄沙司 4勺

咸甜口味烤工艺数小时耗时普通难度 披萨的做法步骤 披萨的做法_电饼铛菜系—披萨·秋意浓_披萨怎么做_whfamily0828的菜谱 1面粉中加入发酵粉、白糖、盐用纯牛奶和面,面团揉匀后,醒发大约两小时 披萨的做法_电饼铛菜系—披萨·秋意浓_披萨怎么做_whfamily0828的菜谱 2待面团发至原来的两到三倍就可以了 披萨的做法_电饼铛菜系—披萨·秋意浓_披萨怎么做_whfamily0828的菜谱 3醒发面团时可以备馅料:青红椒分别切丁,洋葱切丁,胡萝卜切丁,青豆泡发,腊肠切薄片,虾仁去除虾线 电饼铛菜系—披萨·秋意浓的做法步骤:4 4将洋葱用油翻炒,放入黑胡椒,番茄沙司调味。饼铛上下盘刷油,把发好的面团平铺在饼铛底盘上(最好边缘厚,中间薄)依次抹上炒好的洋葱,芝士条,青红椒,胡萝卜,腊肠,虾仁烙制 小窍门 温馨提示:1.芝士片切碎条,多放些,口感会比较好,但是一定要铺在下面,不然容易粘在上盘
2.上盘烙制时间不宜过长,一般灯亮一两遍就足够了,尽量选用即食的蔬果,否则芝士加热时间过长就没口感了
3.面饼尽量中间薄,边缘厚,而且最好在烙制前用牙签,在上面多扎些眼儿,以便更易受热成熟 来自 美食天下 whfamily0828 的作品使用的厨具:电饼铛所属分类:小吃

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3张图片 “有个电饼铛真好。今天的串烤虾就是用电饼铛做的,不放一点油,做的方便,吃的也健康。烤的香香脆脆的,连虾壳也能吃下,不浪费,据说虾壳还能补钙呢。” 食材明细 主料 基围虾 500克 辅料 葱 ...
匿名

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