腰果虾仁的做法_腰果虾仁怎么做_千门封竹的菜谱

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食材明细

咸鲜口味炒工艺半小时耗时普通难度 腰果虾仁的做法步骤 1锅中放油，油量没过腰果即可，放入腰果。中火加热。 2待腰果炸制金黄即可捞出。 3虾仁用盐、料酒、淀粉腌制20分钟，锅中放油，加热至6成热时，放入虾仁炸制。 4炸制金黄后捞出。 5碗中放盐、酱油、料酒、白糖、淀粉、少量水，搅拌均匀。 6锅中留底油，依次放入虾仁、腰果，沿锅边倒入调好的料汁。翻炒均匀，即可出锅。 来自 美食天下 千门封竹 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜