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芒果黄金虾。的做法

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“这道菜原是在国内时候
温州自己家那一概念餐厅吃到的
不管是名字还是味道 第一次便喜欢上了
可惜在出国前忘记多去几次
现在想念这味道了 就自己动手来DIY吧”

食材明细

主料

虾仁 20只 芒果 一个

辅料

淀粉 适量

配料

盐 适量 美乃滋 适量

原味口味炒工艺半小时耗时普通难度 芒果黄金虾的做法步骤 芒果黄金虾。的做法步骤:1 1这些原料都是美国超市买的
只不过超市里的美乃滋都是含盐的(太可惜了)
如果是国内的话丘比色拉酱味道应该会更好。 芒果黄金虾。的做法步骤:2 2芒果去皮切小块,虾仁洗净加少许盐抓匀,加入淀粉 少量清水搅拌均匀。 芒果黄金虾。的做法步骤:3 3起锅烧热油关小火,虾仁入锅炸至金黄色,盛到盘子里待用。 芒果黄金虾。的做法步骤:4 4炸完虾仁以后滤去杂质
倒去多余的油
留底油 将芒果块倒入锅中炒至香味飘出
(因为美国芒果很硬的关系,吃起来总跟没成熟一样。国内的芒果稍微翻炒一下即可,否则会糊)
加入虾仁翻炒几下
就可以出锅了最后挤上美乃滋
酸甜鲜爽的黄金杧果虾就这样做成啦! 来自 美食天下 rika 的作品所属分类:私房菜