虾仁白菜的做法_虾仁白菜怎么做_菜谱

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2020年10月23日01:53:25 评论 1

虾仁白菜的做法

2张图片

食材明细

主料

虾仁 150g 白菜 500g

辅料

葱 适量 姜 适量 蒜 适量 蛋清 适量 水淀粉 适量

配料

花生油 适量 料酒 适量 盐 适量 鸡精 适量

原味口味炒工艺廿分钟耗时普通难度 虾仁白菜的做法步骤 虾仁白菜的做法_虾仁白菜怎么做_菜谱 1虾仁化冻后洗净,放入盐和料酒腌一会。 虾仁白菜的做法_虾仁白菜怎么做_菜谱 2加入蛋清和水淀粉,抓匀,此为上浆的过程。 虾仁白菜的做法_虾仁白菜怎么做_菜谱 3白菜摘洗好,切小块。 虾仁白菜的做法_虾仁白菜怎么做_菜谱 4锅中倒油,5成热,放入虾仁滑炒一下,捞出。 虾仁白菜的做法_虾仁白菜怎么做_菜谱 5锅中留底油,下入葱姜蒜爆香,放入白菜翻炒。 虾仁白菜的做法_虾仁白菜怎么做_菜谱 6炒至白菜8成熟时,放入虾仁,加料酒、盐和鸡精调味,再翻炒片刻即可出锅。 虾仁白菜的做法步骤:7 7可以装盘咯! 小窍门 温馨提示:

1 给虾仁上浆,除了口感滑嫩外,能更好的保留其营养不被破坏。

2 因虾仁本身有十足的鲜味,少放调料可以品尝到更纯正的口感! 来自 美食天下 gaopingzhao 的作品所属分类:热菜秋季食谱

匿名

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