猪肉虾仁包子的做法_猪肉虾仁包子怎么做_米花鱼的菜谱

猪肉虾仁包子的做法

2张图片

“野生北极虾个头相对小,做包子稍显小了,做饺子可能更合适,改日再包饺子。
做包子用大的虾仁效果应该更好。
鲜美多汁的猪肉虾仁包子要趁热吃~”

食材明细

主料

猪肉馅 200g 胡萝卜 1根 虾仁 适量 面粉 250g

辅料

酵母 2g 水 适量

配料

姜末 适量 十三香 适量 蚝油 适量 香油 适量 生抽 适量 老抽 适量

原味口味蒸工艺数小时耗时普通难度 猪肉虾仁包子的做法步骤 猪肉虾仁包子的做法步骤:1 1准备好原料:猪肉馅打水,胡萝卜擦洗用盐腌一下,虾仁剥好。然后把肉馅和胡萝卜混合。 猪肉虾仁包子的做法步骤:2 2饧好的面团(可以在做馅之前和面饧发) 猪肉虾仁包子的做法步骤:3 3面团分剂,擀皮(图示剂子一个约21g) 猪肉虾仁包子的做法步骤:4 4包馅,每个里面放上一个虾仁 猪肉虾仁包子的做法步骤:5 5包好的包子 猪肉虾仁包子的做法步骤:6 6包好后二次饧发,半小时左右。冷水上锅蒸,上汽后十分钟,关火焖五分钟开锅。 来自 美食天下 米花鱼 的作品使用的厨具:蒸锅所属分类:主食小吃家常菜