鲜虾鸡肉披萨的做法_鲜虾鸡肉披萨怎么做_白~雾的菜谱

鲜虾鸡肉披萨的做法

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“最近天气热得了,持续高温,做了饭也没有食欲,今天改善一下伙食,鲜虾鸡肉披萨的确让人食欲大开,鸡肉是我从买的草鸡上割下来的鸡脯肉,味道就更加鲜美了”

食材明细

主料

高粉 100克 低粉 50克 酵母 3克 水 80克 奶粉 5克 黄油 15克 糖 9克 盐 3克 番茄 2个 洋葱 半个

辅料

鸡脯肉 35克 虾仁 30克 青豆 少许 洋葱 少许 马苏里奶酪 120克

配料

披萨草 少许 黑胡椒粉 少许

咸鲜口味烘焙工艺数小时耗时简单难度 鲜虾鸡肉披萨的做法步骤 鲜虾鸡肉披萨的做法步骤:1 1买回来的基围虾自己把它剥成虾仁,然后和鸡脯肉放在一起,用奥尔良烤肉料腌制3-4小时 鲜虾鸡肉披萨的做法步骤:2 2所有材料除黄油外,全放入面包机内,揉成光滑面团,再加入黄油继续揉至扩张阶段,放在面包机内发酵至2倍大 鲜虾鸡肉披萨的做法步骤:3 3发酵时间正好做披萨酱,准备所需材料,先把番茄,洋葱切成丁 鲜虾鸡肉披萨的做法步骤:4 4锅中放入少许橄榄油,先把洋葱爆香,再放入番茄丁,加入一小勺盐,大火翻炒,加入黑胡椒粉,披萨草,番茄沙司开小火,中间要多翻翻,以免烧干 鲜虾鸡肉披萨的做法步骤:5 5到快要烧干的时候,开大火不停的翻炒,把里面的水份全烧干就可以了,披萨酱就好了 鲜虾鸡肉披萨的做法步骤:6 6把发酵好的面团排气,擀成和披萨盘差不多大小的面饼,放入刷了橄榄油的披萨盘,披萨盘里用手往边上摊匀,直至摊满整个披萨盘 鲜虾鸡肉披萨的做法步骤:7 7用叉子在面饼上叉满小孔,然后静止20分钟 鲜虾鸡肉披萨的做法步骤:8 8趁这个空的时间把鸡肉,鲜虾,洋葱煸抄一下,把里面是水份去掉 鲜虾鸡肉披萨的做法步骤:9 9青豆放在水里捞一下,切好奶酪丝 鲜虾鸡肉披萨的做法步骤:10 10先把披萨饼放到烤箱里烤5分钟,再抹上披萨酱 鲜虾鸡肉披萨的做法步骤:11 11铺上三分之一奶酪丝 鲜虾鸡肉披萨的做法步骤:12 12铺上鸡脯肉,虾仁,洋葱,青豆,撒上所有的奶酪丝,入烤箱200℃,上下火,烤15分钟就可以了 鲜虾鸡肉披萨的做法步骤:13 13美味的披萨烤好了 鲜虾鸡肉披萨的做法步骤:14 14看丝拉的好长哦 来自 美食天下 白~雾 的作品使用的厨具:面包机、电烤箱、炒锅所属分类:烘焙