泡菜海鲜饼的做法_泡菜海鲜饼怎么做_温馨小饭桌的菜谱
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“用自制辣白菜和海鲜搭配做泡菜饼,软糯的饼,脆嫩的辣白菜,十分的美味!海鲜可以任意选择,蛤蜊、扇贝、鱼肉,都可以的喔!我选的是虾仁。”
食材明细
微辣口味烧工艺十分钟耗时简单难度 泡菜海鲜饼的做法步骤 1准备材料。 2虾仁用料酒、盐和胡椒粉提前腌制。 3葱切葱花,泡菜和洋葱切小丁。 4泡菜汁加入鸡蛋搅匀后,加入面粉和适量的水调成面糊。 5加入切好的配料。 6平底锅刷一层薄薄的油,待油热,向锅内加入适量的面糊,待上表面略微凝固,翻面煎另一面,煎至两面金黄即可出锅。 7色香味美的饼饼! 小窍门 ◎因为辣白菜是咸的,所以要注意控制面糊和虾仁中盐的用量。
◎虾仁可以用鱿鱼、扇贝或自己喜欢的任意海鲜代替。
◎也可以做成一大张,然后切小块食用。 来自 美食天下 温馨小饭桌 的作品使用的厨具:平底锅所属分类:主食家常菜