猪肉鲜虾饺子的做法_猪肉鲜虾饺子怎么做_小堂堂妈妈的菜谱

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“原本想包水晶虾饺但是家里的澄粉不够了，所以改了主意包点饺子吧，正好是冬至，吃饺子暖暖身！”

食材明细

原味口味蒸工艺一小时耗时简单难度 猪肉鲜虾饺子的做法步骤 1面团和好醒20分钟 2准备虾仁肉末 3葱姜切碎 4和好拌匀，放入各种调味料 5肉皮冻切碎 6搅到肉馅上劲，中间加两次高汤，等肉馅全部吸收为止 7面已经醒好了，分成小剂子 8擀皮 9包馅 10上锅蒸15分钟即可 11出锅了，蘸上自己喜欢的酱料 12来一盘 小窍门 没有高汤也可以用水，这样的馅料会有很浓的汤汁，肉皮冻也起到汤汁浓厚的作用 来自 美食天下 小堂堂妈妈 的作品使用的厨具：蒸锅所属分类：主食家常菜