高升年糕的做法_高升年糕怎么做_火镀红叶的菜谱

高升年糕的做法

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“高升年糕即高鲜年糕,用上鲜虾,鲜肉,鱿鱼,蔬菜等等材料做上汤底,加入年糕片,鲜香好味的高升年糕就这样子简简单单的做成了......”

食材明细

主料

年糕片 适量 虾仁 适量 干鱿鱼 适量 瘦肉 适量 西兰花 适量 红萝卜 适量 香菜 适量 姜片 适量

辅料

盐 适量 糖 适量 胡椒粉 适量 鸡粉 适量 生粉 适量 海鲜酱油 适量 鱼露 适量 麻油 适量 色拉油 适量

咸鲜口味煮工艺数小时耗时简单难度 高升年糕的做法步骤 高升年糕的做法步骤:1 1干鱿鱼泡发透后切出菱形格纹,鲜虾去壳,瘦肉用盐,糖,胡椒粉,鸡粉,生粉腌10分钟,西兰花 红萝卜切小块后用开水焯熟,香菜切碎 高升年糕的做法步骤:2 2热锅,下色拉油爆香姜片,下泡发好的鱿鱼,炒至卷起 高升年糕的做法步骤:3 3加入适量的水,下点盐,煮15分钟左右 高升年糕的做法步骤:4 4投入瘦肉与年糕片,稍煮 高升年糕的做法步骤:5 5加入虾仁,西兰,红萝卜 高升年糕的做法步骤:6 6所有材料煮熟,关火 高升年糕的做法步骤:7 7把年糕连汤等盛在碗里,加入海鲜酱油,鱼露,麻油,撒点香菜,即可食用 来自 美食天下 火镀红叶 的作品使用的厨具:煮锅所属分类:小吃家常菜午餐晚餐

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