虾仁牛肉饺的做法_虾仁牛肉饺怎么做_熙熙家的熙熙的菜谱

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2020年10月23日01:52:18 评论 1

虾仁牛肉饺的做法

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“鲜嫩的牛肉加上脆脆的虾仁,好吃看得见。”

食材明细

主料

面粉 适量 牛肉 适量 虾仁 适量 洋葱 适量

辅料

味极鲜酱油 适量 蚝油 适量 糖 适量 盐 适量 甜面酱 适量 花椒 适量 十三香 适量 姜末 适量

咸鲜口味煮工艺一小时耗时普通难度 虾仁牛肉饺的做法步骤 虾仁牛肉饺的做法_虾仁牛肉饺怎么做_熙熙家的熙熙的菜谱 1先做花椒水:花椒加水煮开,关火焖一会儿出味儿。 虾仁牛肉饺的做法_虾仁牛肉饺怎么做_熙熙家的熙熙的菜谱 2鲜牛肉洗净血水,去筋膜,剁的碎碎的。 虾仁牛肉饺的做法_虾仁牛肉饺怎么做_熙熙家的熙熙的菜谱 3洋葱切碎。 虾仁牛肉饺的做法_虾仁牛肉饺怎么做_熙熙家的熙熙的菜谱 4锅放比平时稍多些的花生油,(肉馅较瘦)放入洋葱丁炒香,再放甜面酱炒香。盛出备用。 虾仁牛肉饺的做法_虾仁牛肉饺怎么做_熙熙家的熙熙的菜谱 5花椒滤除,只留花椒水,肉馅分几次打入花椒水,每次吸收后再下一次,然后放上适量的姜末、十三香、蚝油,酱油、盐、糖拌匀。再放适量香油拌匀,放冰箱冷藏备用。 虾仁牛肉饺的做法_虾仁牛肉饺怎么做_熙熙家的熙熙的菜谱 6处理虾仁:虾放入盐油干淀粉抓匀,冲洗干净。虾仁大的话切两半,再次放入适量盐、油、料酒、干淀粉腌上。 虾仁牛肉饺的做法_虾仁牛肉饺怎么做_熙熙家的熙熙的菜谱 7面粉加适量水,和成光滑面团,醒着备用。 虾仁牛肉饺的做法_虾仁牛肉饺怎么做_熙熙家的熙熙的菜谱 8擀皮儿。 虾仁牛肉饺的做法_虾仁牛肉饺怎么做_熙熙家的熙熙的菜谱 9取一面皮,放入适量牛肉馅,一个虾仁包饺子。 虾仁牛肉饺的做法步骤:10 10包好的饺子。水烧开下锅煮熟。 小窍门 这样的方法处理虾仁,虾仁很脆。 来自 美食天下 熙熙家的熙熙 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:面食家常菜饺子

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匿名

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