圆白菜炒虾仁的做法_圆白菜炒虾仁怎么做_food999的菜谱
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食材明细
咸鲜口味炒工艺十分钟耗时普通难度 圆白菜炒虾仁的做法步骤 1虾仁解冻后,洗净,控水后,放入适量的料酒,少许的盐腌制。 2胡萝卜切片,圆白菜手撕小片。 3热锅冷油,少量油,煸炒胡萝卜片。 4放入圆白菜煸炒,断生就盛出备用。 5断生的胡萝卜片和圆白菜。 6另起锅,少量油,姜片适量,煸炒出香味。 7放入腌制好的虾仁,煸炒变色。 8放入胡萝卜和圆白菜,少量的糖,盐调味,翻炒均匀即可。 9成品,虾仁脆爽,咸鲜鲜香。 小窍门 提前熟制圆白菜和胡萝卜是为了防止虾仁过火,影响口感。 来自 美食天下 food999 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜午餐晚餐
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