金汤虾仁豆腐的做法_金汤虾仁豆腐怎么做_噬血gg的菜谱

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“滑嫩的豆腐，鲜嫩的虾仁，咸香的蛋黄，味道十分的鲜美”

食材明细

咸鲜口味煮工艺廿分钟耗时简单难度 金汤虾仁豆腐的做法步骤 1虾仁倒入水里，提前解冻 2豆腐切成小方块备用 3咸蛋黄压碎，加入少许料酒 4解冻好的虾仁洗净，去掉虾线，加入料酒，葱丝，生抽，白胡椒粉，少许盐抓拌均匀，腌制十分钟 5蒜拍碎，姜切片，葱白切粒备用 6豆腐下锅焯水，去除豆腥味 7起锅烧油，下入葱姜蒜爆出香味 8倒入虾仁，翻炒至虾仁断生变色 9虾仁拨到一边，下入咸蛋黄炒至起泡泡 10倒入适量开水，再次煮开 11下入豆腐，加入少许蚝油，盐，鸡精调味，淋入少许水淀粉勾芡 12起锅装盘，撒上葱花。 来自 美食天下 噬血gg 的作品使用的厨具：煮锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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