蒸虾仁冬瓜的做法_蒸虾仁冬瓜怎么做_寻梦一ZbDu的菜谱

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“虾仁中有丰富的蛋白质。能给人体补充营养物质，增强免疫力。冬瓜是唯一不含脂肪的瓜菜，并富含丙醇二酸成分能抑制糖类物质转化为脂肪成分，又因有较强的利尿作用，可增加减肥效果。”

食材明细

甜香口味蒸工艺廿分钟耗时普通难度 蒸虾仁冬瓜的做法步骤 1虾3个，冬瓜1斤，葱1根，姜1块，香菜1棵。 2把虾清理干净。 3虾比较大不容易熟，改成小块加上葱丝，姜丝，五香粉，盐和料酒。 4抓均匀，腌制一会去腥味。 5冬瓜去皮，去瓤，切片。 6蒸锅里水开后，大火蒸10分钟蒸到冬瓜透明。 7揭开锅放入腌好的虾仁，再蒸5分钟。 8把盘子里蒸出来的汤倒出来，加点蚝油，番茄酱和淀粉熬一下。 9熬好的汁浇到冬瓜上，撒上香菜叶滴上点香油。 来自 美食天下 寻梦一ZbDu 的作品使用的厨具：蒸锅、平底锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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