蛋包饭的做法_灵魂蛋包饭_蛋包饭怎么做_谁抢了我的雪碧的菜谱

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食材明细

咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时简单难度 蛋包饭的做法步骤 1材料组集合 2调料组集合 3热锅凉油，放入洋葱翻炒 4洋葱变色出香味后放入虾仁，然后导入料酒去腥。 5虾仁变色后放入米饭，将米饭充分打散。 6米饭打散后放入黄瓜丁，依次倒入蚝油，酱油提味。 7放入葱花，葱花一定要放在锅中间，然后将米饭覆盖住葱花翻炒，这样葱香就能融入米饭中。炒饭结束，盛出待用。 8热锅内喷油，将打散的鸡蛋导入平底锅中摊成蛋饼。一定要用中小火。 9中小火，盖上锅盖闷熟鸡蛋饼。 10将生菜放在蛋饼中，放入超好的米饭，将蛋饼对折盛出装盘即可。 11挤上番茄酱。 12摆入黄瓜与番茄配菜。 小窍门 炒饭不是一定放虾仁的，随便想炒什么都可以。
炒饭时葱花一定放中间。
米饭炒太多蛋饼会包不住。 来自 美食天下 谁抢了我的雪碧 的作品使用的厨具：平底锅所属分类：热菜家常菜