私房水煮肉片的做法_私房水煮肉片怎么做_菜谱
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“味道绝对不会让你失望,我自己精心配出的料”
食材明细
中辣口味煮工艺半小时耗时简单难度 私房水煮肉片的做法步骤 1里脊肉切薄片,用嫩肉粉,白胡椒,和香油腌渍十分钟 2各种蔬菜洗净备用(也可选择自己喜欢的蔬菜) 3锅内放油,炒香干红辣椒,香叶和八角(小火),放酱料小火炒一会 4兑水,放浓汤宝,煮开调味,一次下入豆芽,蘑菇,莴笋青菜,捞出来码放好 5大火烧,放入肉片和盐方,如果你的肉片够薄,只要默数五个数,但是肉片厚了可不保 6摆上辣椒丝花椒,香菜蒜苗碎,熬油浇上即可(油冒烟,挪下等三秒再浇) 小窍门 蔬菜可以选择你喜欢的蔬菜,不过火腿是水煮肉里很精华的部分呀!我觉得自己配的这些蔬菜尤其好吃 来自 美食天下 老杨的厨房 的作品所属分类:私房菜老人川菜朋友聚餐冬季食谱午餐