自制海鲜味精的做法_寻找印象中的味道 第一篇-自制海鲜味精_自制海鲜味精怎么做_suxiaoli5211的菜谱

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2020年10月23日01:51:17 评论 0

寻找印象中的味道 第一篇-自制海鲜味精的做法

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“小时候爸爸总是做一些好吃的东西给我们吃,不是说妈妈做的不好吃,相对来说,爸爸的厨艺更好一点,我印象中,有一碗海鲜面特别好吃,闽南传统的碱面加上肉丝青菜,起锅时再加上海鲜味精,那味道想起来,还一直流口水,从我做饭开始,我就很少使用传统的味精,有了娃娃以后,更是离它越来越远。因为这东西对健康实在是不利。曾经我找遍各超市,都没有找到儿时的那种味精。后来无意中看到一位妈妈讲她用虾皮粉做味精用,我回家试了一下,当时那个热泪盈眶。就是这个味道,原来是这样原料是这样做的,这种虾皮粉不仅健康还高钙。也适合宝宝食用。”

食材明细

主料

虾皮 150g

原味口味烤工艺廿分钟耗时简单难度 自制海鲜味精的做法步骤 自制海鲜味精的做法_寻找印象中的味道 第一篇-自制海鲜味精_自制海鲜味精怎么做_suxiaoli5211的菜谱 1准备150g新鲜淡干虾皮,用清水清洗掉灰尘,用漏勺捞出沥干水份 自制海鲜味精的做法_寻找印象中的味道 第一篇-自制海鲜味精_自制海鲜味精怎么做_suxiaoli5211的菜谱 2把虾皮放入的炒锅中,最小火慢慢翻炒,不要放油,炒至虾皮微微泛黄,把炒好的虾皮放入料理杯中研磨 寻找印象中的味道 第一篇-自制海鲜味精的做法步骤:3 3约30秒即可打好虾皮粉,非常细腻 来自 美食天下 suxiaoli5211 的作品使用的厨具:食物调理机、炒锅

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匿名

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