醋溜西瓜皮的做法_醋溜西瓜皮怎么做_一点星光的菜谱
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“又到了无瓜不欢的季节，感谢自然赠予我们四季美食。今天买到了超甜的沙瓤西瓜，只是皮略厚。一瓜两吃，瓜皮也是美味。”
食材明细
酸咸口味炒工艺十分钟耗时简单难度 醋溜西瓜皮的做法步骤 
1将瓜皮红瓤去净，切成厚度适中的薄片。 
2将蒜瓣切碎待用。 
3虾皮用开水烫一下备用。 
4热锅凉油炸十粒花椒后，放入蒜碎炒香。 
5倒入西瓜皮，立刻加入醋翻炒均匀，炒熟后加入盐翻炒。 
6关火，加入虾皮翻拌均匀。 
7装盘即可食用。 来自 美食天下 一点星光 的作品使用的厨具：炒锅