萝卜虾皮馅饼的做法_萝卜虾皮馅饼怎么做_乐焙儿的菜谱
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“民间有“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”的说法,可见萝卜的营养价值,药用价值都是很高的,现在正是萝卜上市的时候,各种跟萝卜有关的美食被端上了餐桌。”
食材明细
咸鲜口味煎工艺半小时耗时简单难度 萝卜虾皮馅饼的做法步骤 1用开水和面,和好的面成耳垂软的程度,盖上盖子醒20分钟。 2虾皮洗净控干水分。 3青萝卜洗净削皮,擦成丝,撒些盐,杀出水分后,挤干水分待用。 4葱姜切成碎末待用。 5锅中倒入植物油,烧热后放入花椒粒,炸出香味捞出不要。 6放入葱姜末,放入虾皮翻炒片刻。 7放入萝卜丝,放入少许料酒,生抽,糖,盐,鸡精翻炒片刻出锅。 8取一块面团擀成面皮,放入馅料,像包包子一样包起。 9翻过来,压扁。 10放入电饼铛烙到两面金黄即可。 11萝卜虾皮馅饼就做好了。 12趁热开吃吧。 小窍门 杀萝卜的时候,盐不要放的太多,如果太咸可用清水冲洗,后续就不要再放盐了。 来自 美食天下 乐焙儿 的作品使用的厨具:电饼铛所属分类:主食家常菜午餐晚餐