爆爆虾的做法_爆爆虾怎么做_菜谱

爆爆虾的做法

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食材明细

主料

虾 适量 鱿鱼 适量

辅料

木耳 适量 土豆 适量 洋葱 适量 青椒 适量 红椒 适量 姜 适量

配料

花椒 适量

原味口味爆工艺十分钟耗时普通难度 爆爆虾的做法步骤 1油锅烧热,把姜、花椒炒香,加入大虾和少许盐把水份爆干,盛起待用。 2鱿鱼切丝,加入料酒、盐腌渍一下。
干豆切条,青红椒切片,洋葱切成小块。 3锅里加入调和油,加入盐后把土豆炸熟捞起。 4油锅烧热,加入鱿鱼翻炒几下,再加入洋葱、木耳、土豆、大虾再炒一会,加入郫县豆瓣酱、糖、鸡精调味,最后再把青红椒倒进去,加点水焖一下就可以起锅啦。 小窍门 这道菜的品种多样,大家可以各取所需。冬季的时候再加入正宗的年糕也很好吃! 来自 美食天下 薇琪 的作品所属分类:热菜