咖喱奶油虾球的做法_咖喱奶油虾球怎么做_菜谱
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“资源有限,材料不足,再加上手艺不精.....卖相真的不出彩,味道还是8错滴,各位轻拍啊~~~~~”
食材明细
原味口味炒工艺廿分钟耗时普通难度 咖喱奶油虾球的做法步骤 1虾洗净,去头,从腹部剪开,去壳,保留尾部,去除背脊上的沙线,洗净洋葱,胡萝卜,土豆切丁
朝天椒/泡椒 切碎。 2胡萝卜和土豆丁用开水焯一下。咖喱粉加开水调稀,倒入液体状奶油,比例约为 奶油:咖喱粉:开水=1:2:3
(可根据个人口味调节) 3油入锅,8成热,放朝天椒/泡椒碎爆炒出香味
放胡萝卜和土豆丁,翻炒
放洋葱丁和虾仁,翻炒
放入适量盐,糖,生抽
炒至闻到洋葱味,虾仁颜色变红,盛出入碗。 4咖喱奶油汁小火煮,加入白糖,熬至液体变稠,出香味。
将熬好的汁浇在已经盛出的碗里。 来自 美食天下 恶魔心 的作品所属分类:热菜