韩式大酱汤的做法_韩式大酱汤怎么做_一只夜空飞翔的猫的菜谱

韩式大酱汤的做法

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“家里没有大酱,所以选的黄豆酱;辣酱用的是韩国的辣酱,味道相对正宗些。因为没有找到西葫芦瓜,所以就直接省略了,大家可以换其他的菜。”

食材明细

主料

胡萝卜 半个 虾 100g 姜片 3片 彩椒 各半个 洋葱 半个 南瓜 100g 牛肉 100g 老豆腐 1块

辅料

淘米水 4碗 盐 少许 黄豆酱 3勺 辣椒酱 1勺

其他口味煮工艺一小时耗时普通难度 韩式大酱汤的做法步骤 韩式大酱汤的做法步骤:1 1把所有材料切好备用!牛肉切丁、豆腐切块,虾洗好、彩椒切丁、胡萝卜切片、洋葱切丝、南瓜切丁备用! 韩式大酱汤的做法步骤:2 2锅里放水,加少许盐,将切好的牛肉煮一下。 韩式大酱汤的做法步骤:3 3锅里放少许油,将煮过的牛肉炒一下,放入姜片翻炒一下,然后放入洋葱、彩椒、南瓜,翻炒,再加入少许盐。简单翻炒3分钟,起锅,备用。 韩式大酱汤的做法步骤:4 4把淘米水放入炒锅,等水沸腾之后放入豆瓣酱,搅拌均匀,煮沸 韩式大酱汤的做法步骤:5 5水沸腾后,把炒好的菜放入汤里,这时把豆腐也放进去,搅拌均匀以后,盖锅盖,煮10分钟。然后将虾放入,煮3、5分钟,煮熟即可。 韩式大酱汤的做法步骤:6 6辣酱放入锅内,煮2、3分钟,起锅! 韩式大酱汤的做法步骤:7 7大酱汤+米饭最配了 来自 美食天下 一只夜空飞翔的猫 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:汤类韩国料理