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龙蒿奶油酱烤龙虾的做法

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食材明细

主料

龙虾 一个 黄油 30克 新鲜奶油 150毫升 干邑白兰地 1茶匙 龙蒿 1汤匙

辅料

盐 适量 胡椒 适量

咸鲜口味烤工艺半小时耗时简单难度 龙蒿酱烤龙虾的做法步骤 1烤箱设为烘烤功能预热,并煮开一大锅水。 2将活的龙虾放入开水中煮15分钟。 3煮好后,一剖二,并小心收集汁水、虾黄(绿色及灰色的部分),还有虾子。 4黄油熔化,并浇在剖成两半的龙虾上。放入烤箱烘烤。 5小锅中,新鲜奶油与干邑白兰地一起打,接着放入小块虾黄及虾子。 6调味,并用力搅拌,最后加入龙蒿碎。 7将龙蒿奶油酱浇在龙虾上,立刻享用。 来自 美食天下 面具佳人 的作品使用的厨具:电烤箱所属分类:烧烤