丝瓜鲜虾汤的做法_丝瓜鲜虾汤怎么做_青春515的菜谱
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“鲜虾和丝瓜的味道混在一起,加上胡椒粉的助力,鲜味十足,味道浓郁,而且低卡,适合减肥的妹子哦。温润不霸道的鲜甜清冽,这种新鲜感是味精和鸡精不能达到的,寒冷的冬天来一碗,暖到心窝。”
食材明细
咸鲜口味炖工艺半小时耗时普通难度 丝瓜鲜虾汤的做法步骤 1虾一定要鲜活 2剥壳,挑去虾线 3虾壳不用扔掉,在锅底放一点油煎一下,变成红色即可 4汤锅烧开水,把煎过的虾壳倒进去,大火煮一会,熬汤 5煮过的虾壳捞出去不用,只留虾汤 6丝瓜削皮切滚刀块下到虾汤里。 7等丝瓜汤开锅了再下剥好的虾肉.虾肉不能煮太久,太久就会失去弹性没口感啦。 8下半勺白糖,提鲜。还有,白胡椒粉 9虾肉和肉片下锅滚五六分钟就可以关火。 来自 美食天下 青春515 的作品使用的厨具:汤锅所属分类:汤类午餐晚餐