菠萝海鲜焗饭的做法_菠萝海鲜焗饭怎么做_anjolee的菜谱

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“位于伟人故里中山，有一种菠萝名为：神湾菠萝，个小肉多，清香爽甜，六月，是菠萝上市的季节，喜欢的朋友可以尝试一下哦，准没介绍错。于是就想做来个菠萝焗饭，我还记我有一个妹子，她想给他儿子做菠萝焗饭，她就她妈妈去买菜时给她带一个回来，结果她妈妈想的比较周道，就把菠萝削了皮再带回去，我妹子顿时傻笑了。”

食材明细

酸甜口味烘焙工艺十分钟耗时普通难度 菠萝海鲜焗饭的做法步骤 1菠萝从四分之一处切开，将菠萝肉取出切丁，菠萝壳做碗，肉和壳都分别用盐水泡着 2虾去壳去肠 3鸡蛋打散，虾和香肠分别切丁 4先将香肠、菠萝、虾炒至半熟待用 5下油炒米饭，再加入鸡蛋 6加入虾、香肠、菠萝丁继续炒 7炒好的米饭盛起放在菠萝壳里 8撒上马苏里拉芝士，用锡纸包着菠萝壳放进烤箱200度烤10分钟，至马苏里拉溶化。 9烤好后取出放凉，去掉锡纸。 小窍门 1、菠萝肉和壳都要用盐水泡一下

2、虾仁要去掉肠

3、米饭要先放进冰箱冷冻半天 来自 美食天下 anjolee 的作品使用的厨具：电烤箱、不粘锅所属分类：烘焙法国菜