龙虾的做法_龙虾怎么做_伊悠悠的菜谱
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“妈妈从乡下带了十斤龙虾，我们俩弄了2小时，剪脚，剥头，刷泥沙。干净又放心。”
食材明细
微辣口味炒工艺数小时耗时普通难度 龙虾的做法步骤 
1桶子里的龙虾，用剪刀剪去龙虾小钳子。 
2钳子剪掉就不怕夹手了，放手上，剪掉脚，从尾巴顶端用力扯，可以扯出虾线，剥掉龙虾龙。 
3每个都用刷子刷洗，多洗几遍，洗至水清澈。 
4生姜切片，大蒜子备好，干辣椒切断(多些) 
5锅里放适量油，倒生姜，大蒜子，干辣椒，翻炒片刻，倒入龙虾翻炒。 
6倒入适量白酒翻炒。再倒入适量生抽，醋，盐翻炒。 
7倒适量水，盖上盖子，煮。 
8慢慢煮干至汤汁，最后要留一些汤汁。(如果想吃辣些的，可以现在再放些干辣椒)。 
9起锅放葱翻炒，盛盘，开吃。 来自 美食天下 伊悠悠 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：家常菜海鲜夏季食谱午餐晚餐
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