芝士虾球的做法_芝士虾球怎么做_馋嘴乐的菜谱
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“芝士虾球选择了芝士和虾搭配炸制而成的一款佳肴。即有虾的海鲜味,又有芝士的奶香味,同时又有炸制菜肴的固有香味。但是味道虽好,因为是炸制的食品,解馋即可,不易长期食用。”
食材明细
奶香口味炸工艺半小时耗时简单难度 芝士虾球的做法步骤 1 主要食材:虾、芝士奶酪、鸡蛋、面包糠、淀粉 2 把芝士奶酪切片, 3 鸡蛋打成蛋液备用。 4 把虾去头、去皮、挑出虾线,留尾。依次将其做完。加盐和料酒腌渍10分钟。 5把腌渍好的虾剪断虾筋。蘸一层淀粉。用芝士片包住,用牙签固定。、 6蘸匀蛋液。 7再沾面包糠,去掉牙签。 8重复这两个步骤,达到自己需要的大小即成。 9锅烧热油(我用的是一个小搪瓷盘),放入生坯。中小火炸制成金黄色。 10捞出放在吸油纸上吸净浮油,即可装盘上桌。 来自 美食天下 馋嘴乐 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:小吃