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#ACA烘焙明星大赛#芝士焗龙虾的做法

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“简单又快手,自己在家里做,更实惠,拿来招待客人也很不错。”

食材明细

主料

龙虾 1只 橄榄油 1勺 马苏里拉奶酪 适量

辅料

洋葱 适量 香菜 少许 蒜 少许 白葡萄酒 1勺 黑胡椒粉 少许

咸鲜口味烤工艺半小时耗时简单难度 芝士焗龙虾的做法步骤 #ACA烘焙明星大赛#芝士焗龙虾的做法步骤:1 1龙虾刷洗干净,沥净水份。 #ACA烘焙明星大赛#芝士焗龙虾的做法步骤:2 2沿中线剪开背部和腹部,去除鳃和沙线。 #ACA烘焙明星大赛#芝士焗龙虾的做法步骤:3 3放在铺了锡纸的烤盘上。 #ACA烘焙明星大赛#芝士焗龙虾的做法步骤:4 4入预热好的烤箱中层,上下火150度烤8分钟左右 #ACA烘焙明星大赛#芝士焗龙虾的做法步骤:5 5烤到七分熟即可。具体时间和温度,要根据实际炉温和龙虾大小,酌情增减。 #ACA烘焙明星大赛#芝士焗龙虾的做法步骤:6 6切蒜蓉和洋葱碎,锅中放橄榄油,爆香蒜蓉和洋葱碎,加少许白葡萄酒炒匀。 #ACA烘焙明星大赛#芝士焗龙虾的做法步骤:7 7浇在龙虾上,在表面均匀地铺上马苏里拉奶酪碎。 #ACA烘焙明星大赛#芝士焗龙虾的做法步骤:8 8入烤箱中层,上下火180度10分钟左右,表面洒少许黑胡椒粉和香菜碎即可。 小窍门 1、个人感觉海鲜一般都不需要额外加盐,不然很容易过咸,吃不出原味;
2、好吧,因为伦家的衣服是玫红色的,所以拍照时反射在龙虾肉上稍偏色了。
3. 个人感觉紫色洋葱更有营养一些,用白色洋葱也可以。洋葱可以去腥提鲜,还可以补钙。 来自 美食天下 寻找桃花岛 的作品使用的厨具:电烤箱、炒锅所属分类:私房菜烤箱菜儿童老人法国菜西餐夏季食谱晚餐酒席