蒜蓉蒸粉丝的做法_重口味也会爱上的小清新——蒜蓉蒸粉丝_蒜蓉蒸粉丝怎么做_菜谱

1张图片

“我们一家子都是重口味，而且我爸是个不吃粉丝的主，他只吃红薯粉，可是昨天这个粉丝他却是吃的不停口啊，嘿嘿嘿，虽然不是重口味，但是我家都喜欢上了这道小清新的菜。”

食材明细

咸鲜口味蒸工艺十分钟耗时简单难度 蒜蓉蒸粉丝的做法步骤 1熟虾解冻去头去壳去虾线，毛豆米洗净，玉米粒洗净 2蒜瓣两个拍碎剁末，捣成蓉更好，我懒得洗捣蒜蛊就没用 3毛豆米和玉米粒入开水锅中绰煮几分钟捞出冲凉水待用 4粉丝提前半小时浸泡至软，把泡好的粉丝码入盘中，上面放入绰好的毛豆米和玉米粒 5锅中入油至温热，下入蒜末小火爆出香味 6取一小碗，碗里放入少许酱油及盐，加入适量的排骨汤（没有就加水）兑匀 7把处理好的虾仁也放在盘上，把调好的料汁均匀的淋入盘中 8再把烧热的蒜蓉油淋入盘中 9入锅中大火蒸至水开转中火蒸八分钟左右即可 10出锅后滴入香油即可 来自 美食天下 豆豆的美食之旅 的作品使用的厨具：蒸锅所属分类：热菜家常菜私房菜午餐晚餐