核桃虾的做法_核桃虾怎么做_bbbpig的菜谱
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食材明细
甜味口味炸工艺半小时耗时简单难度 核桃虾的做法步骤 
1拿个热锅，放入1茶匙的牛油。等融化后，将1/2杯的核桃炒至金黄色出锅。 
2洗干净平底锅，放入1/2杯水和1/2杯红糖。煮开等稍微收汁变稠。 
3倒入核桃，让核桃裹上一层糖浆。 
4出锅后，把核桃分开放入冰箱。这样核桃就不会粘在一起。 
51斤的虾去头去壳去虾肠，洗干净晾干摆在一旁。 
6把虾裹上蛋白(一个鸡蛋白打散) 
7用虾裹着玉米淀粉。 
8另外拿个锅放入2杯油，等油热后把虾放入锅内炸成金黄并拿出隔油。 
9酱料: 3汤匙 蛋黄酱(mayonnaise)+ 1汤匙 蜂蜜+ 1茶匙 炼奶+ 1茶匙柠檬汁 一起搅拌 
10把炸好的虾和酱料搅拌均匀放在一旁 
11一个橙子切片摆盘 
12装饰摆盘:放入虾和核桃 
13装饰 来自 美食天下 bbbpig 的作品使用的厨具：其它、平底锅所属分类：热菜