牛排的做法_七夕前夜--中国的牛排_牛排怎么做_菜谱

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食材明细

微辣口味烤工艺半小时耗时普通难度 牛排的做法步骤 1用刀背把肉拍松，可以减少在煎的时候“缩水”。 2二边都抹上盐与黑胡椒粉放冰箱腌制。 3甜豆剥出，洋葱、青红椒切小块，另外留一点洋葱与青椒切丝备用。虾剥皮备用。 4锅内放油，倒入甜豆、洋葱、青红椒翻炒，加入盐、意大利什锦香料、生抽、咖喱粉、虾，加入小杯水熬汁。盛出小碗备用。煮好的通心粉加到锅中剩下的汁里边一起翻炒，制成香辣通心粉。 5炒好的通心粉。。。 6另起一锅，放油，烧开放入开始留出的蒜洋葱青椒，炒香，盛出，作盘底。 7放入盘子中间，然后从冰箱拿出牛肉，2边稍稍煎下。 8放入箱，烤约8-10分钟。 9烤得“汁水四溢”啊，其实放个锡纸包着烤效果应该更好。 10完成，装盘，肉很嫩。主要是份也足，呵。。 来自 美食天下 white1983 的作品所属分类：热菜老人西餐秋季食谱冬季食谱七夕