海鲜米面的做法_海鲜米面怎么做_菜谱
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“前几天做的海鲜面~~~妈妈的味道~~
米面是一种用大米磨成粉煮熟后做成面条再晒干的,所以在开水里烫一下就可以吃了的,时间太久会涨!”
食材明细
咸鲜口味烧工艺廿分钟耗时普通难度 海鲜米面的做法步骤 1材料:虾 鱿鱼 蟹肉棒 肉丝 鸡蛋两个 菠菜 姜 盐 黄酒 2两人份米面~~~ 3先煎两个荷包蛋~~ 4热油炸香肉丝~ 5放入姜爆香~ 6倒入虾翻炒~~ 7倒入鱿鱼和蟹肉棒继续翻炒~ 8加盐和黄酒调味~ 9倒入热开水继续烧开~~ 10加入菠菜和米面~用筷子搅拌一下,以免面结一块儿~ 11可以出锅~~码上煎好的鸡蛋即可 小窍门 米面容易吸汤水~~乘热吃~~~
这面汤已经很鲜美了,所以不需要加鸡精了~~
菠菜或青菜和面条同时放可以保持鲜绿色~~ 来自 美食天下 凯莉妈妈 的作品使用的厨具:煮锅所属分类:主食家常菜夏季食谱