虾仁炒滑蛋的做法_虾仁炒滑蛋怎么做_644067065的菜谱

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食材明细

清淡口味炒工艺廿分钟耗时简单难度 虾仁炒滑蛋的做法步骤 1虾买回来洗一下，再用开水煮熟悉，捞起 2去头去壳，切成丁（我儿子比较小，切丁比较容易咽） 3两个鸡蛋和香葱搅拌一起，放点盐和酱油拌均匀，备用。 4热锅放油放虾，随便炒一下就行，因为之前已经用开水煮熟了。 5边倒鸡蛋边搅拌锅里的蛋浆，鸡蛋成型就关火起锅。 6成品 小窍门 1、我是买新鲜虾做的，这样比较鲜甜。上班一族比较忙的话可以到超市买冻虾仁，但放了多久就不晓得了！
2、蛋倒下去后，成型就关火，不要煎太久，煎太久就老了。 来自 美食天下 644067065 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜常见菜式荤菜孕妇产妇春季食谱夏季食谱秋季食谱冬季食谱宴客菜午餐