蒜蓉开花虾的做法_蒜蓉开花虾怎么做_雷家的菜谱

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食材明细

蒜香口味蒸工艺一小时耗时普通难度 蒜蓉开花虾的做法步骤 1把虾须子和前面的刺剪掉，要干净些。然后把虾的背部剪开，去掉虾线，挑断筋备用，然后用一些胡椒粉、酱油、盐、五香粉腌制大约10分钟，量看你个人口味，你可以尝尝看的。 2用一点点油，在锅里把蒜蓉爆香，可以在油里加一些花椒油和猪油更香的。 3然后给每个虾的背上加上蒜蓉，加一些红辣椒点缀一下，如果真没有算了。 4蒸锅上汽（就是里面的水滚了）之后把盘子放进去蒸制大约5-7分钟（看虾大小），然后把在锅里用油炸一些葱，出香味后把葱捞出来，然后把葱油淋上去，在中间放烫过的花椰菜就好了。 来自 美食天下 雷家 的作品使用的厨具：蒸锅、煮锅所属分类：热菜家常菜老人朋友聚餐春季食谱夏季食谱午餐