虾饺的做法_虾饺怎么做_甜甜做菜的菜谱

虾饺的做法

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“第一次做广东小吃,还是很成功做的”

食材明细

主料

虾 500g 猪肥膘 50g 香葱 2颗 胡萝卜 1个 香菇 4个

辅料

盐 适量 鸡粉 适量 黑胡椒粉 适量 料酒 适量 糖 少量

咸甜口味技巧工艺一小时耗时普通难度 虾饺的做法步骤 虾饺的做法步骤:1 1备好虾 虾饺的做法步骤:2 2去虾头,挑虾线 虾饺的做法步骤:3 3把虾尾切出来,加入少量盐,胡椒粉,料酒,少许糖腌制10分钟 虾饺的做法步骤:4 4分别把虾,猪肥膘剁成泥,小香葱切碎 虾饺的做法步骤:5 5放入碗里,加少许盐,鸡粉,料酒,糖,顺时针搅拌 虾饺的做法步骤:6 6加入小麦面粉和玉米淀粉3比1的量,用开水和,顺时针搅拌,知道盆子上没有面,醒10分钟 虾饺的做法步骤:7 7加入猪油反复揉面,在醒一会 虾饺的做法步骤:8 8把皮擀的薄一点 虾饺的做法步骤:9 9放馅,把虾尾放进去一个 虾饺的做法步骤:10 10包成饺子型 虾饺的做法步骤:11 11锅上放胡萝卜片,以防饺子粘 虾饺的做法步骤:12 12把虾饺放进去,我做的馅比较多,所以又剁了点胡萝卜丁和香菇丁做了几个麦烧 虾饺的做法步骤:13 13虾饺出炉 虾饺的做法步骤:14 14麦烧出炉,味道真的不错哦 来自 美食天下 甜甜做菜 的作品使用的厨具:焖烧锅所属分类:小吃粤菜老人午餐工作餐