虾饺的做法_虾饺怎么做_甜甜做菜的菜谱
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“第一次做广东小吃,还是很成功做的”
食材明细
咸甜口味技巧工艺一小时耗时普通难度 虾饺的做法步骤 1备好虾 2去虾头,挑虾线 3把虾尾切出来,加入少量盐,胡椒粉,料酒,少许糖腌制10分钟 4分别把虾,猪肥膘剁成泥,小香葱切碎 5放入碗里,加少许盐,鸡粉,料酒,糖,顺时针搅拌 6加入小麦面粉和玉米淀粉3比1的量,用开水和,顺时针搅拌,知道盆子上没有面,醒10分钟 7加入猪油反复揉面,在醒一会 8把皮擀的薄一点 9放馅,把虾尾放进去一个 10包成饺子型 11锅上放胡萝卜片,以防饺子粘 12把虾饺放进去,我做的馅比较多,所以又剁了点胡萝卜丁和香菇丁做了几个麦烧 13虾饺出炉 14麦烧出炉,味道真的不错哦 来自 美食天下 甜甜做菜 的作品使用的厨具:焖烧锅所属分类:小吃粤菜老人午餐工作餐