香菇青菜包的做法_香菇青菜包怎么做_给宝贝做的饭的菜谱
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食材明细
咸鲜口味蒸工艺数小时耗时普通难度 香菇青菜包的做法步骤 1干香菇泡发切小丁,豆干切小丁。 2虾处理干净后切小丁。 3青菜氽烫后过一下凉水。 4挤干水份切小丁。 5锅中放油,下入豆干和香菇略微煸炒。 6下入青菜。 7炒均匀后加入十三香、胡椒粉、糖(提鲜)、盐定好味。 8关火,加入虾肉丁翻拌均匀。 9最后淋入适量香油拌匀。 10盛出备用。 11所有面团原料混合均匀和面光滑的面团,盖上保鲜模醒5分钟。 12搓成长条,下成均匀的小剂子。 13擀成中间厚周围薄的圆饼。放入馅料。 14包成包子。 15放竹帘上进行最后发酵。 16当发酵至2倍大后放入蒸锅中,冷水上锅,冒汽后中火蒸约15--20分钟即可。 17熄火后,先将锅盖揿开一个小口,停3、5分钟后再取出包子,则包子不容易塌陷。 18成品图 19成品图 20成品图 来自 美食天下 给宝贝做的饭 的作品使用的厨具:蒸锅、炒锅所属分类:面食家常菜包子