香菇青菜包的做法_香菇青菜包怎么做_给宝贝做的饭的菜谱

香菇青菜包的做法

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食材明细

主料

面粉 500克 水 260克 油 5克 糖 25克 酵母粉 5克

辅料

青菜 适量 豆干 适量 虾 适量 香菇 适量 白胡椒粉 适量 十三香 适量 盐 适量 糖 适量 香油 适量

咸鲜口味蒸工艺数小时耗时普通难度 香菇青菜包的做法步骤 香菇青菜包的做法步骤:1 1干香菇泡发切小丁,豆干切小丁。 香菇青菜包的做法步骤:2 2虾处理干净后切小丁。 香菇青菜包的做法步骤:3 3青菜氽烫后过一下凉水。 香菇青菜包的做法步骤:4 4挤干水份切小丁。 香菇青菜包的做法步骤:5 5锅中放油,下入豆干和香菇略微煸炒。 香菇青菜包的做法步骤:6 6下入青菜。 香菇青菜包的做法步骤:7 7炒均匀后加入十三香、胡椒粉、糖(提鲜)、盐定好味。 香菇青菜包的做法步骤:8 8关火,加入虾肉丁翻拌均匀。 香菇青菜包的做法步骤:9 9最后淋入适量香油拌匀。 香菇青菜包的做法步骤:10 10盛出备用。 香菇青菜包的做法步骤:11 11所有面团原料混合均匀和面光滑的面团,盖上保鲜模醒5分钟。 香菇青菜包的做法步骤:12 12搓成长条,下成均匀的小剂子。 香菇青菜包的做法步骤:13 13擀成中间厚周围薄的圆饼。放入馅料。 香菇青菜包的做法步骤:14 14包成包子。 香菇青菜包的做法步骤:15 15放竹帘上进行最后发酵。 香菇青菜包的做法步骤:16 16当发酵至2倍大后放入蒸锅中,冷水上锅,冒汽后中火蒸约15--20分钟即可。 香菇青菜包的做法步骤:17 17熄火后,先将锅盖揿开一个小口,停3、5分钟后再取出包子,则包子不容易塌陷。 香菇青菜包的做法步骤:18 18成品图 香菇青菜包的做法步骤:19 19成品图 香菇青菜包的做法步骤:20 20成品图 来自 美食天下 给宝贝做的饭 的作品使用的厨具:蒸锅、炒锅所属分类:面食家常菜包子