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食材明细
咸鲜口味煲工艺一小时耗时普通难度 排骨鲜虾粥的做法步骤 1准备材料,排骨洗净,留下4只整虾,剩下的虾剥去外壳,葱姜洗净备用
2把虾仁剁成虾茸,小葱洗净打结,姜切片
3锅内加水烧开放入排骨焯煮5分钟
4捞出后洗净血沫
5砂锅内放入适量水,把排骨放入大火煮开
6放入葱姜和料酒
7大火煮开后5分钟转小火慢煲
8十分钟后放入洗净的大米
9小火慢煲30分钟
10放入虾茸搅拌均匀
11放入整虾
12放入适量盐搅拌均匀后继续煲10分钟即可
13完成
14盛入碗中撒上葱花即可 来自 美食天下 云朵里的那只猫 的作品使用的厨具:砂锅所属分类:粥家常菜老人早餐学生
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