鲜虾粥的做法_鲜虾粥怎么做_盖侠科技的菜谱

鲜虾粥的做法

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“中国人吃粥的历史可有几千年时光,一口热粥入口,既滋补又养胃。如今我们能吃到更丰富材料的热粥,对身体的好处实在是说不完。”

食材明细

主料

虾 适量 干贝 少许 香菜 少许 芹菜 适量 料酒 适量 姜片 适量

辅料

盐 少许 玉米油 55.6 ml

咸鲜口味炖工艺廿分钟耗时简单难度 鲜虾粥的做法步骤 鲜虾粥的做法步骤:1 1腌虾尾:首先需要处理虾,将虾头和虾尾切开,去虾线,剪掉多余的须和脚。接着把切好的姜片、料酒和食盐倒入虾尾中,搅拌均匀,腌制一会儿~ 鲜虾粥的做法步骤:2 2虾头吸水:取厨房用纸,将处理好的虾头放上,盖上另一张轻按,吸走虾头水份。 鲜虾粥的做法步骤:3 3熬虾油:起油锅,倒入玉米油,将虾头放入,炸至金黄,留下熬好的虾油,特别香哦~ 鲜虾粥的做法步骤:4 4煮粥:取出砂锅煮粥,等到粥冒泡了,放入腌好的虾、姜丝、干贝,适当搅拌~ 鲜虾粥的做法步骤:5 5加入虾油:再倒入食盐、黑胡椒和熬好的虾油,搅拌均匀,虾粥的美味就在这一口精华,赛过鲍参翅肚。 鲜虾粥的做法步骤:6 6开吃:最后洒上芹菜末,熬煮两分钟,盛出后放上香菜叶做点缀,是不是看起来很有食欲呢? 小窍门 操作Tips:去虾线可以用牙签插入虾尾的第二或第三肢节完全的部分,轻松挑出虾线。 来自 美食天下 盖侠科技 的作品使用的厨具:砂锅所属分类:粥秋季食谱冬季食谱午餐晚餐学生